Azt láttuk, hogy a cékla és a nitrát kapszula egyformán hatásos a vérnyomás csökkentésében, mely jelzi, hogy eddig alábecsültük a a cékla nitrát tartalmát.
A tudósok gazdag betain forrást találtak a céklalében, mely csökkenti a vér homocystein koncentrációját, amit a szívbetegséggel és stroke kialakulásával hoztak összefüggésbe.
Egy friss tanulmány szerint a céklalé ivása gyorsan és
hatásosan csökkenti a vérnyomást, amely természetes védelmet nyújthat a vérkeringési problémák megelőzésében.
Brit kutatások szerint a céklalé természetes nitrát tartalma
24 órán belül ugyanolyan hatásos, mint a receptre felírt nitrát tabletták. A cékla nitrátja megemelte a vér nitritoxid tartalmát, mely egy biológiai üzenethordozó a szervezetben. A finom izomszövetekbe jelet juttat, hatására azok ellazulnak, megemelik a véráramlást, és ezzel
csökkentik a vérnyomást.
"Inorganikus nitrát kapszulát és céklalevet adtunk a kisérletben résztvevő egészséges embereknek, és összehasonlítottuk vérnyomás válaszukat, a biokémiai változásokat, melyek a keringésben történtek. Azt láttuk, hogy
a cékla és a nitrát kapszula egyformán hatásos a vérnyomás csökkentésében, mely jelzi, hogy eddig alábecsültük a a cékla nitrát tartalmát. Azt is tapasztaltuk, hogy kis mennyiségre volt szükség - 250 ml - a hatás eléréséhez, és minél magasabb volt a kezdeti vérnyomás, annál nagyobb csökkenést okozott a nitrát".
"A kutatás eredménye visszhangot kapott a hírekben. A magas vérnyomással küszkődőknek jó hír, hogy természetes módon csökkenthetik a vérkeringés betegségeit, és azok kockázatait, beleértve a szívinfarktust és stroke-ot.
Utóbbi kettő a világ legnagyobb gyilkosai".
Forrás
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20585108.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19887114
Megjegyzés
Az 1970-80-as években többször volt alkalmam Lengyelországban napokig céklalevest és céklafőzeléket enni. Megutáltam. Ma már más szemmel nézem.
Ne ijedjen meg, a sok céklalétől a vizelet pirossá válik, és a széklet is másabb lesz.
»Vissza a lap elejére