Nálunk minden természetes.
A szupermarketek annyit számítanak fel, amennyit tudnak, ezért az árak eltérőek a különböző részeken. Például, ha édességeket, rágcsálni valót vesz, ezek sokkal drágábbak a kifejezetten a rágcsálni valók számára létrehozott területen, mint hasonló termékek a pékárukhoz közeli részén vagy a bolt másik felében.
Az értékesítés azt jelenti, hogy eladás. A szőlő és egyéb attraktív termékek sokszor az üzlet bejáratához közel vannak kirakva, sokszor a beszerzési ár alatt, vagy mélyen akciós áron, hogy elcsábítsak az óriási árengedménnyel. Hasonlóan berendezett polcrészt talál máshol is az áruk bemutatására, bár azok ára már közel nem annyira olcsó. Világos színek és az "Akció", "Kiárusítás" szavak jó érzést keltenek bennünk, bár az árcsökkentés lehet, hogy csak pár forint.
A reklámozott áruhoz hasonló, de annál kedvezőbb áron, valahol máshol elrejtve található.
Minden nap van leárazás, ezeket 'sárga jellel' jelzik. Minden szupermarket saját szabályokat alkalmaz.
Ezek részletei meghökkentőek; az árcsökkentés üzletenként és nyitási időszaktól függően változó, mégis határozott minta vehető észre; az első sárga szín kb. reggel 10 órakor jelenik meg, és a valódi árcsökkenés este 7 óra körül indul. Nem ritkán eléri a 75%-ot is.
Ki a felelőse az árcsökkentés indításának?
A legtöbb helyen az árucikk osztály vezetője a saját belátása szerint dönt; ezért érdemes odafigyelni azokra az árukra, amelyek sérültek vagy szavatossági dátumuk közel lejár. Időnként mégis ilyen megsemmisítő mondatokat hallhatunk a személyzettől: 'Csak a barátságos vevők kapnak árengedményt, de ha Ön goromba és árengedményt kér - felejtse el'. Egy mosoly és egy kis udvariasság megteszi a hatását.
Figyelje a csökkentett áron adott '1-et vesz 2-t kap' árukat árakat. Figyelje a csökkentett árú olyan dolgokat, amelyek részei az előbbi tipusú akciónak, mivel a pénztárgép gyakran levonja a teljes árat. Például 'Vegyen kettőt és kap egyet ingyen' tipusú árengedménynél, ha vásárol 3 darabot, a pénztárgép akkor is levonja az árengedményt. Ez nem garantált, de érdemes kipróbálni.
Amikor csökkentett árú termékek után kutat érdemes tudni, hogy a rajta levő címke mit jelent.
Az élelmiszernek sokkal hosszabb eltarthatósága lehet, mint amit Ön feltételez.
• Felhasználható: egyértelmű. Romlandó áruk, mint a tej, hal, tojás, amelyek gyorsan megromlanak, és a lejárati dátumot követően ki kell dobni.
• Felhasználató ...-ig. Angolul "Best before" Ez a tipusú dátum érdekes történet. Rendszerint hosszabb ideig tárolható árucikkeken található., mint pld. a fagyasztott ételek, vagy konzervek. Ezek általában biztonságon elfogyaszthatóak a dátum utáni időszakban is; másként, az áru a megadott dátumig tartja meg az optimális minőségét.
• Tárolható és eladható ...-ig. Ezek a dátumok a bolt számára adnak információt, vagyis meddig tarthatóak a polcon. Ehelyett azt nézze, hogy "Felhasználható ...-ig".
És mindig emlékezzen, ha a polc hátsó felét eléri, ott találja a leghosszabb ideig felhasználható élelmiszereket, mivel a szupermarket felelős osztályvezetője mindig a legrégebbi, azaz leghamarabbi dátummal lejáró élelmiszereket rakatja a polc könnyen elérhető első részére.
Az ételek minőségével kapcsolatos döntéseinket az ételek gyártói hipnotizálják a márka és csomagolás alapján. Évek során megtanultuk, amit megtanítottak nekünk, azaz négy különböző minőségfajta létezik:
• 1. Márka nélküli/Alapmárkák
• 2. Szupermarket saját márkás
• 3. Általános minőség
• 4. Prémium minőség
Taps jár a marketing géniuszoknak: ez a rétegződő rendszer automatikusan lehetővé teszi az óriási árkülönbségeket. Gondolkodjunk el: ki mondja, hogy a Tesco prémium a legfinomabb minőség és jobb arra költeni, mint a Tesco gazdaságosra? Nos, természetesen a Tesco! Hagyjuk, hogy más diktálja mi a 'jó', termék és a csomagolás, illetve elhelyezés mondja meg az árazást. Nem leszek igaztalan, persze, hogy van különbség a temékekben és a gyártásban. Tény, hogy a lazac nagyszerű élelem, de ez nem egyenlő a habos süteménnyel, amelyet a világ különböző részein is készítenek.
Ne aggódjon, szó sincs arról, hogy mindenből a márka nélküli, egyszerű árut kell megvenni.
A fenekünk bizonyára sima toalet papirra vágyik! A visszalépés a legtöbb háztartásnak az éves vásárlás 15%-át megtakarítja anélkül, hogy bárki, bármilyen különbséget észrevenne.
Hogyan müködik?
Legközelebbi vásárlásakor cseréljen le minden árucikkből egy darabot, valamit, ami eggy márka szinttel alacsonyabban van. Ha rendszeresen, pld. 4 doboz Tesco saját márkás főtt borsót vett, vegyen most 3-at és 1 darab Tesco gazdaságosat; vagy ha Luxus Levendula tusfürdőt szokott venni, vagyen a szupermarket saját márkanevén árusítottat.
Természetesen gondban lesz, ha a márkás termék éppen akciós áron kapható. Ha tényleg ezt tapasztalja, akkor se zavartassa magát, cseréljen.
Ennek óriási hatása van, ezért nagyobb betűméretet használok.....
Minden termékcsoportnál váltson vissza a márkás termékről -
és
a teljes ár 30%-át megtakarítja
Ez statisztikai adat
Többszáz árut megvizsgáltunk a 4 legnagyobb szupermarket lánc áruházaiban, hogy kiszámíthassuk mennyit spórolunk, ha hátralépünk
A statisztikai átlag megerősítette a hosszú ideje tett kijelentésemet, és azt mutatja, hogy minden egyes terméknél, ahol hátralépünk 33%-ot takaríthatunk meg. És minél nagyobbat lép annál több pénzt takarít meg.
Az alábbi táblázat brit mintát mutat, azonban Magyarországon is hasonló a helyzet.
Mennyi pénzt takaríthat meg |
||||
Hátralépés |
Tesco (1) |
Morrisons (2) |
Sainsbury’s (3) |
Asda (4) |
Luxusról márkásra |
8% |
16% |
22% |
12% |
Márkásról saját márkásra |
31% |
36% |
31% |
35% |
Saját márkásról gazdaságosra |
37% |
39% |
45% |
41% |
Egy átlagos márkánál |
29% |
34% |
34% |
35% |
(1) 400 terméknél (2) 266 terméknél (3 ) 314 terméknél (4) 319 terméknél |
||||
Ne aggódjon, nem kell mindenről lemondania
Ez a hátralépés nem azt jelenti, hogy automatikusan el kell felejtenie a márkás termékszintet. Csak próbálkozzon, hogy meglássa van-e különbség. Ha nem tetszik (izlik) az alacsonyabb szintű termék, vagy a minőségkülönbség túl szembetűnő, váltson vissza, hacsak nem szükséges a túl alacsony költségvetése miatt csökkenteni a kiadásait. Csodálkozni fog, hogy valójában milyen kicsi különbséget vesz észre.
A különbség tényleges megállapításához némi figyelem szükséges.
Gyakran a szemünkkel izlelünk
A csomagolás és termék kinézete komoly pszichológiai hatást vált ki. Maga az a tény, hogy valami drágább, arról azt feltételezzük, hogy jobb, és amikor megkostóljuk, jobban szeretjük. A legjobb módszer csukott szemmel végezni a kiválasztást.
Ne gondolja, hogy az alacsonyabb ár rosszabb minőségű élelmiszert jelent.
Nagyon gyakran az alacsonyabb áru termék jobb, mivel kevesebb az izesítő anyag, a szinezék, és a vegyianyag tartalma; mindig nézze meg a címke feliratát.A visszalépés hatása az árakon |
|||
Termék |
Piacvezető márka |
Szupermarket saját termék |
Szupermarket gazdaságos |
Jaffa keksz ( 36db-os) |
L1.88 |
L1.15 |
L1.08 |
Filteres tea (240 db) |
L2.99 |
L2.19 |
L0.87 |
Toilet papír (4 tek) |
L1.81 |
L1.54 |
L0.40 |
Fogkrém |
L1.76 |
L0.39 |
L0.31 |
Dobozos sör (4*500ml) |
L4.78 |
L2.19 |
L0.88 |
Valószínüleg csak a termékek felénél lesz képes a különbséget érezni.
Ez a tapasztalat. Nagyon sok embert kérdeztem, és az eredmény is ezt mutatta. Ezért ha csak azokat a termékeket cseréli, ahol nem érzékeli az ízek különbségét, máris 15%-ot spórolt.
"15% spórolás a család egy heti bevásárlásánál (pld. 30eFt/hét költség esetén)
évente 240eFt megtakarítás - anélkül, hogy minőségi különbséget érez!"
A nagy álcázott saját márka vadászat
A termékmárka lehetséges visszalépésén gondolkodva lépjen tovább egy lépéssel és kérdezze magától “van különbség a normál és a szupermarket saját márkája között?”. Ezeket gyakran ugyanabban az élelmiszer üzemeben készítik.
A szupermarket program során megkértünk egy tudományos kutatót, hogy vizsgáljon meg néhány saját márkás terméket és hasonlítsa össze a főbb márkákkal. Igen meglepő volt, hogy szinte minden egyik élelmiszer sem egyedi táplálkozási szempontból. Nagyon pici különbségek mindig vannak.
Ezért senki nem mondhatja, hogy a termékek egyformák. Az viszont igaz, hogy ezek gyakran nagyon hasonlóak ízben.
A legízletesebb saját márka keresése
Létezik egy kicsi weboldal, ahol a szupermarketek saját márkáit összehasonlítják a márkás termékekkel és 10 pontos rendszerben osztályozzák. A kenyértől a pezsgőig mindent lefed a lista.
Az áttekintést egy neves élelmiszer kritikus készíti. Ő kostólja végig a a nagy szupermarketeket. Eddig az Aldi, Asda és Lidl termékeivel végzett. Az eredmények azt mutatják, hogy a saját márkás termékek is lehetnek a "béka segge alatti" minőségben is. Ebben az esetben határozottan nem azt kapja a pénzéért, amit vásárolt.
További tippek és trükkök
Találja meg és használja ki a "Vegyen 1-et, kapjon másikat ingyen" akciót
Ezek a "meg kell venni" esete, amikor (3-at 2 áráért, vagy féláron) kapható az Ön kedvenc árucikkei, olyanok amelyek nem romlandók, pld fogkrém, elem, csomagoló tasak, stb. Ha ezeket az ajánlatokat látja rakjon annyit a kosárba, amennyit tárolni tud otthon.
Csatlakozzon a Tesco vásárlói klubhoz
A Tesco négy különböző ' Exkluzív Klub’-ot tart fenn tagjainak. Érdemes csatlakozni, mert a taggok speciális árkedvezményeket kapnak postai úton. A klubok neve: babi és tipegő, élelmiszer, bor, egészséges élet
Hűségkártyák
Szinte minden multi pontokkal jutalmazza hűséges vásárlóit. Legtöbbször 100 Ft-ért egy pontot adnak, de például a Tesco klubkártyával ez érhet 4 pontot is, ami 4% kedvezmény.
Ha megérti hogyan működnek a szupermarketek, máris tud spórolni. Ha a benyomásait is tudja irányítani, az is csökkenti a számlát. Ez főleg azoknak fontos, akiknek kevés a pénze. Nyilván nem mai találmány, mégis ennek követése sok pénzt takarít meg.
Készítsen költségvetést
Ha kevés pénzből kell gazdálkodnia nagyon fontos, hogy helyes döntést tudjon hozni. Ne azt kérdezze "hogyan tudok minden elgondolt árut legolcsóbban megvásárolni?" helyette úgy tegye fel a kérdést "mire tudok költeni a heti x Ft költségvetésemből?"
Ez természetesen része kell legyen a szélesebb körű takarékossági stratégiájának. Hogy mennyire tudja az élelmiszerek vásárlását előnyben részesíteni, az függ az egyéb kiadásaitól.
Készítsen listát
A modern élet nem zárja ki, hogy bevásárló listát készítsen. Ha a szupermarketbe indulás előtt eldönti, hogy mit akar vásárolni, sokkal könnyebb kiválasztani, hogy mi az, ami a túllépi a költségvetését, és mihez ragaszkodik.
Természetesen vannak a szabálytól kivételek. Ha észreveszi, hogy kedvezményes áron tudja megvenni azt, amit másnap tervezett, ezzel helyesen megszegheti a szabályt. Mégis, mindig kérdezze meg magától: ‘valóban szükségem van rá, fogom hasznlni, megtudom-e venni máshol olcsóbban?’ mielőtt megvásárolja.
Ne pazarolja, amit nem szükséges
Nincs könnyebb módja a pocsékolásnak, mint időközönként kidobni azt az ételt, melyet soha nem használt fel. Komoly időt vesz igénybe a vásárlási lista elkészítése. Szuper hatásos módja a lista elkészítésének, ha leírja, hogy milyen ételeket akar elkészíteni a héten/hónapban.
Nézzen a konyhaszekrénybe, a hűtőbe, fagyasztóba. Amit lát az alapján tegye fel a kérdést ‘mit tudok ebből készíteni?’.
Írja le a napi menűt a rendelkezésre álló összetevők alapján. Van egy borzasztó étrend tervező része a fórumnak (angolul, ezért itt kimarad).
Írja be a összetevőket, a program megadja az elkészíthető ételek receptjét.
(Valaki elkészíthetné magyarul).
Emlékezzen, vegye figyelembe azt is, hogy mit jelentenek a különböző ételcimkék – és ne dobja ki azokat az élelmiszereket, melyek még tökéletesen felhasználhatóak.
- VÉGE - Folytatás az Aldi, Tesco, Lidl áruházukkal
Írjon, ha a témáról van véleménye!
| Hétfő | szünnap |
| Kedd | 16-19 |
| Szerda | 9-10 és 16-19 |
| Csütörtök | 9-10 és 16-19 |
| Péntek | 9-10 és 16-19 |