BIO basmati barnarizs 500g BiOrganik
Készletünk állapota: | Nincs raktáron |
Várható szállítás: | 2023. április 10. |
Átlagos értékelés: | Segíts nekünk és mondd el mit tapasztaltál a termékről! |
Egységár: | 1.399,00 Ft/ |
|
|
Illatos, „pergős”, nem tapadós, hosszúkás szemű rizs. Rostokban gazdagabb, mint a fehér rizs. |
Leírás és Paraméterek
BIO basmati barnarizs 500g BiOrganik
A rizs ősi és közkedvelt alapanyag, az emberiség több mint felének fő tápláléka. A basmati rizst a Himalája lábánál kezdték el termeszteni, többezer évvel ezelőtt.
A basmati rizs hosszabb szemű, mint más rizsfajták, főzéskor kellemes, kicsit dióra emlékeztető illata van. Nem tapad össze.
Basmati rizsből is van fehér és barna. A barna rizs abban különbözik a fehértől, hogy hántolás során rajta hagynak egy rostokban és értékes tápanyagokban gazdag réteget.
Jelentőség, hatások:
A basmati barnarizsnek alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a többi rizsnek, ami azt jelenti, hogy a benne lévő szénhidrát lassabban szívódik fel és emeli meg a vércukorszintet. Ebből kifolyólag cukorbetegek, inzulinrezisztenciások és fogyni vágyok számára ajánlott erre a fajtára cserélni a fehérrizst.
A barna rizs fehérjetartalma magasabb, mint a fehér változaté és zsírt is többet tartalmaz. B-vitaminokat (kivéve B12), mangánt, foszfort és vasat elég jelentős mennyiségben tartalmaz, viszont nátriumban szegény.
Felhasználás: Főzés előtt alaposan öblítsük le. Kétszeres mennyiségű vízben főzzük ki, kb. 25-30 perc alatt. Fogyaszthatjuk köretként, kásaként, rizottóként, de felhasználható salátákhoz, töltött, rakott ételekhez, levesbetétként is, illetve édességek készítésére is alkalmas alapanyag.
Összetevők: basmati barna rizs*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: | 1548 kJ / 370 kcal |
Zsír: | 2,9 g |
- amelyből telített zsírsavak: | 0,6 g |
Szénhidrát: | 73,8 g |
- amelyből cukor: | 1 g |
Rost: | 3,5 g |
Fehérje: | 7,9 g |
Só: | 0,0025 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Pakisztán