Tisztítószerként a legjobb választás vízlágyításra, szagtalanításra és zsíroldásra. Étkezés előtt vagy után legalább fél órával 1 teáskanál szódabikarbóna egy pohár vízzel segíti az emésztést, semlegesíti a túlzott gyomorsav képződést. Citromlével együtt lúgosításhoz is használható.
