Shiitake gomba por (Lentinula Edodes) - 50 g
Készletünk állapota: | RAKTÁRON |
Várható szállítás: | 2021. március 04. |
Átlagos értékelés: | Segíts nekünk és mondd el mit tapasztaltál a termékről! |
Egységár: | 59.799,98 Ft/kg |
|
|
A shiitake-t olyan életelixírként emlegették Kínában, ami ellensúlyozhatja az öregedéssel járó fájdalmakat és fáradtságot. Poliszacharidjai által tumorgátló, májvédő és vérnyomáscsökkentő hatású. Idős embereknél fontos immun stabilizáló anyag (fiatalít), fiataloknak pedig a stressz és a fáradtság ellen nyújthat segítséget. Kb. 1 havi adag. |
Leírás és Paraméterek
Shiitake gomba por (Lentinula Edodes) - 50 g
Gyógyászati szempontból fontos gombafaj a Lentinus edodes, amelyet Kínában és Japánban - itt shiitake néven- már 2000 éve ismernek. Kizárólag már elhalt fák törzsén és főleg tölgyfán, bükkön és gesztenyén él. Kínában mintegy 1000 éve kezdték meg a termesztését - gyógyszerként való használata elsőként a Ming-dinasztia körében terjedt el, miután kidolgozták a gombák rönkökön való termesztésének módszereit. A shiitake-t olyan életelixírként emlegették, ami ellensúlyozhatja az öregedéssel járó fájdalmakat és fáradtságot. A shiitake világszerte elterjedt gomba, amiből a csiperke és a laska után a legtöbbet termesztenek (évente több mint 600.000 tonnát). Fontos fehérje-, kálium-, és cink-, és esszenciális aminosav- forrás. A vitaminok közül a B1, B2 és D2-vitamin elővitaminja (ergoszterin) érdemel említést. Legfontosabb poliszacharidja a lentinán. A gomba fokhagymára emlékeztető íze egy kéntartalmú vegyületnek, a lentioninnak köszönhető.
Gyógyhatásait farmakológiai- és klinikai vizsgálatokkal támasztották alá:
- antivirális, antibakteriális és antifungális,
- immunstimuláns (béta-glükán tartalma miatt - ez a poliszacharid gyulladáscsökkentő, antioxidáns; immunmoduláns hatással rendelkezik)
- tumorgátló (benzaldehid, lentinan és KS-2 peptid-tartalma által)
- májvédő és a máj gyulladásos folyamatait enyhítő (magas polifenol-tartalma miatt);
- vérnyomáscsökkentő, LDL-koleszterin szintet csökkentő és az érelmeszesedés folyamatát lassító hatása van
- lassítja a diabétesz kialakulását és serkenti az inzulintermelést
- erősíti és élénkíti a fizikai testet
- csökkenti a bélgyulladást - lentinan tartalma miatt
A Shiitake alkalmazási területei
Leggyakrabban a legyengült immunfunkciók helyreállítására, daganatos megbetegedések megelőzésére és kiegészítő kezelésére, valamint meghűlés, hörgőgyulladás, influenza és más vírusfertőzések megelőzésére, illetve a krónikusan magas koleszterinszint csökkentésére használják. Idős embereknél fontos immun stabilizáló anyag (fiatalít), fiataloknak pedig a stressz és a fáradtság ellen nyújthat segítséget.
Hogyan használd a Shiitake gombát
Fogyassz naponta 1,5-2 g (1 csapott teáskanál) Shiitake gomba port kevés vizzel, gyümölcslével vagy turmixban elkeverve, étkezés előtt.
Származási hely: Kína
A Shiitake gomba por organikus termőterületről származik.
Szakirodalmi forrásaink:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5411510/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6942843/
https://link.springer.com/article/10.1007/s12011-019-01782-8
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2020.567518/full
Szuperélelmiszerek