TUDOD-E? MIBEN SEGÍTHET A KONJAK GYÖKÉR LISZT?

A konjak - ismertebb nevén ördögnyelv, vagy glükomannán - Kelet-Ázsia területein őshonos, évelő gyógynövény. Őrölve felhasználják az élelmiszeriparban is az élelmiszerek sűrítéséhez vagy térfogatának növelésére - gyakori adalékanyagként, amelyet E425-ös számmal jelölnek. Magas keményítő-tartalommal rendelkezik, sok benne a rost és kevés a kalória, a hagyományos kínai orvoslásban is ismert alapanyag.
A konjak - ismertebb nevén ördögnyelv, vagy glükomannán - Kelet-Ázsia területein őshonos, évelő gyógynövény. Őrölve felhasználják az élelmiszeriparban is az élelmiszerek sűrítéséhez vagy térfogatának növelésére - gyakori adalékanyagként, amelyet E425-ös számmal jelölnek. Magas keményítő-tartalommal rendelkezik, sok benne a rost és kevés a kalória, a hagyományos kínai orvoslásban is ismert alapanyag.
Miben segíthet neked?
Konjak gyökér liszttel helyettesítheted a hagyományos liszteket, a sűrítő, zselésítő, keményítő anyagokat - levesekben, főzelékekben, pudingokban, péksütemények receptjeiben. Bármilyen étrendbe könnyen beilleszthető.
A konjak nagy mennyiségben tartalmaz vízben oldódó rostokat (glükomannánt), ami képes akár a térfogatának hatvanszorosára is dagadni. Több pozitív élettani hatása is van, hiszen képes hatékonyan csökkenteni számos betegség kialakulásának kockázatát.
![]() |
Segíthet neked:
- a fogyókúrában - mert alacsony a kalória és a szénhidrát tartalma
- az étvágycsökkentésben, mivel magas a telítőértéke
- az emésztési folyamataid támogatásában - elősegíti a bélmozgásokat
- a székrekedés megakadályozásában - csökkenti az étel bélben tartózkodásának idejét
- az aranyér kialakulásának megakadályozásában, és egyéb bélbetegségek megelőzésében
- a koleszterinszint természetes módon történő csökkentésében - megköti a zsírok egy részét a bélrendszerben, ezért azok nem képesek felszívódni
- az éhgyomri vércukorszint redukálásában - alacsony a glikémiás indexe
- a szervezeted sav-bázis egyensúlyának fenntartásában (hatékony, lúgosító hatású anyag)
- a rostszegény táplálkozás következményeinek megakadályozásában
Fontos tanács: konjak gyökér bármely formájának fogyasztása mellett a megfelelő mennyiségű folyadék pótlása elengedhetetlen a szervezeted számára, hiszen ellenkező esetben az előnyök könnyedén hátránnyá alakulhatnak át.
Fogyni szeretnél vagy egyszerűen csak egészségesebb, rostokban gazdagabb étrendre akarsz áttérni? Akkor fogyassz te is rendszeresen, naponta 4-8 g konjak őrleményt (2x1 teáskanál)! A hatás nem marad el!